Рецепты для мультиварки: просто и вкусно

Мультиварка - это настоящий помощник на кухне, который с легкостью справится с приготовлением разнообразных блюд. Это устройство объединяет в себе несколько функций: мультиповар, духовка, скороварка и еще многое другое. Благодаря этому, рецепты для мультиварки могут быть не только вкусными, но и простыми в исполнении.

Одной из наиболее привлекательных особенностей мультиварки является ее возможность готовить блюда практически без вашего участия. Вы можете просто поместить все необходимые ингредиенты в кастрюлю, выбрать нужную программу и наслаждаться свободным временем, пока ваш обед или ужин готовятся сами. Таким образом, рецепты для мультиварки не только помогут вам сэкономить время, но и позволят вам создать настоящую шедевральную кулинарию.

Благодаря многофункциональности мультиварки, вы можете приготовить различные блюда - начиная от супов и заканчивая выпечкой. Для этого вам не нужно иметь опыт профессионального повара или длительное обучение. Рецепты для мультиварки предоставят вам возможность готовить вкусные и сытные блюда, придерживаясь простых инструкций, даже если вы новичок на кухне. Ингредиенты могут быть самыми обычными и доступными, главное - правильно их объединить.

Первые блюда для мультиварки

Превратите вашу мультиварку в настоящий кулинарный подарок, исполнив его разнообразными супами и бульонами. В мультиварке легко приготовить крем-супы, овощные супы, куриный бульон и многое другое.

Один из самых популярных супов, который можно приготовить в мультиварке, это гороховый суп с копченостями. Для этого нужно замочить горох заранее, а затем положить его в мультиварку вместе с копченостями, морковью и луком. Затем добавьте воду и готовьте на режиме Суп около 1,5-2 часов. Получится очень ароматный и сытный суп, который отлично подойдет на обед или ужин.

Если вы предпочитаете более легкие супы, то рекомендуется приготовить тыквенный крем-суп. Для этого необходимо очистить и нарезать тыкву, добавить в мультиварку с луком и чесноком, затем добавить сливки и воду. Варите суп на режиме Суп около 30-40 минут, затем измельчите с помощью блендера до получения однородной массы. Такой суп получится нежным, вкусным и очень полезным.

Не забывайте, что в мультиварке также можно приготовить различные бульоны. Например, куриный бульон можно приготовить, положив куриную грудку, лук, морковь, сельдерей и специи в мультиварку, заполнив все водой и варя около 1-1,5 часов. Этот бульон можно использовать для приготовления различных супов и соусов.

Как видите, вариантов приготовления первых блюд в мультиварке множество. Не ограничивайтесь стандартными рецептами, экспериментируйте и создавайте новые блюда. Ваш мультиварка станет настоящим помощником и доставит вам удовольствие от кулинарных экспериментов.

Вторые блюда из мяса для мультиварки

1. Рулетики из куриного филе.

• Ингредиенты:
• - куриное филе;
• - сыр;
• - ветчина;
• - соль, перец, специи по вкусу.

Порежьте куриное филе на небольшие кусочки и разотрите их специями, солью и перцем. Затем на каждый кусочек филе положите немного сыра и ветчины. Сверните кусочки в рулетики и выложите их в мультиварку. Запустите программу Обжарка и обжарьте рулетики с двух сторон до золотистого цвета. После этого добавьте немного воды и запустите программу Тушение. Готовьте рулетики около 1 часа.

2. Тушеная говядина с овощами.

• Ингредиенты:
• - говядина;
• - морковь;
• - лук;
• - свежие овощи (по вашему выбору);
• - соль, перец, специи по вкусу.

Нарежьте говядину на небольшие кусочки, морковь и лук нарежьте полукольцами. Выложите все ингредиенты в мультиварку и запустите программу Тушение на 1,5-2 часа. После этого добавьте свежие овощи, посолите, поперчите и запустите программу Варка. Готовьте блюдо до полной готовности овощей.

3. Шашлык из свинины.

• Ингредиенты:
• - свинина;
• - лук;
• - соль, перец, специи по вкусу.

Нарежьте свинину на кусочки и положите их в миску. Добавьте кусочки лука и посолите, поперчите, приправьте специями. Перемешайте все ингредиенты и выложите их в мультиварку. Запустите программу Жарка и обжарьте шашлык с двух сторон до золотистого цвета. Затем добавьте немного воды и запустите программу Тушение. Готовьте шашлык около 1-1,5 часа до готовности мяса.

Ваша мультиварка предлагает множество вкусных рецептов для приготовления вторых блюд из мяса. Попробуйте наши рецепты и насладитесь вкусными и сытными блюдами, приготовленными с помощью мультиварки!

Рыбные блюда для мультиварки

1. Рыбные котлеты По-домашнему

Ингредиенты:

• филе рыбы – 500 гр;
• лук – 1 шт;
• яйцо – 1 шт;
• панировочные сухари – 3 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу.

Инструкция:

1. Рыбу мелко нарезать и выложить в миску.
2. Добавить мелко нарезанный лук и яйцо. Посолить, поперчить и перемешать.
3. Постепенно добавлять панировочные сухари и продолжать перемешивать до образования однородной массы.
4. Сформировать котлеты и выложить в корзину мультиварки.
5. Выбрать программу Жарка и обжарить котлеты с каждой стороны до золотистой корочки.

2. Морской окунь с овощами

Ингредиенты:

• филе морского окуня – 500 гр;
• морковь – 1 шт;
• лук – 1 шт;
• перец болгарский – 1 шт;
• помидоры – 2 шт;
• соль, перец – по вкусу.

Инструкция:

1. Овощи нарезать, а рыбу разрезать на порции.
2. Включить режим Тушение в мультиварке и обжарить лук.
3. Добавить морковь, перец и помидоры. Тушить все вместе 5-7 минут.
4. Положить порции рыбы сверху и посолить, поперчить. Закрыть крышку и тушить еще 15-20 минут до готовности.

Приготовление рыбных блюд в мультиварке – простой и удобный способ, который сэкономит ваше время и придаст блюдам неповторимый вкус. Поверьте, эти рецепты станут отличным дополнением к вашему кулинарному репертуару и позволят вам порадовать себя и близких вкусными и полезными блюдами из рыбы.

Салаты и гарниры для мультиварки

Одним из самых популярных салатов, которые можно приготовить с помощью мультиварки, является греческий салат. Для его приготовления потребуются помидоры, огурцы, фета, маслины, оливковое масло, соль и перец. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются в чаше мультиварки, после чего салат заправляется оливковым маслом и посыпается солью и перцем по вкусу.

Еще один вариант салата для мультиварки – это цезарь с курицей. Для его приготовления нужна сладкая горчица, яйца, сыр, соль, перец, оливковое масло, сухарики из булочек и соус Цезарь. Курицу необходимо обжарить на сковороде с оливковым маслом, а затем нарезать на кусочки. Далее в чашу мультиварки добавляются нарезанный салат, яйца, сыр, сухарики из булочек и соус Цезарь. Все ингредиенты аккуратно перемешиваются и салат готов.

Гарниры для мультиварки также являются популярным выбором при приготовлении разнообразных блюд. Например, картофельное пюре – это отличный гарнир, который легко приготовить в мультиварке. Для его приготовления нужно отварить картофель, после чего его необходимо протереть через сито или взбить блендером. Затем в полученную массу добавляются масло, молоко, соль и перец, и все тщательно перемешивается до однородной консистенции.

Еще один вариант гарнира для мультиварки – это кускус с овощами. Для его приготовления нужны кускус, морковь, перец, лук, чеснок, специи и оливковое масло. Сначала необходимо приготовить кускус по инструкции на упаковке, после чего обжарить морковь, перец и лук в мультиварке. Затем добавляются чеснок, специи и кускус, и все аккуратно перемешивается.

Десерты на каждый день

Омлет с ягодами

Для приготовления этого десерта вам понадобятся:

• 4 яйца
• 100 грамм муки
• 150 мл молока
• 100 грамм сахара
• 300 грамм свежих ягод

Шаги приготовления:

1. Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбейте.
2. Добавьте муку и молоко, чтобы получилось однородное тесто.
3. Перелейте тесто в форму для мультиварки, добавьте ягоды сверху.
4. Запустите режим Выпечка на 30 минут.
5. Готовый омлет остудите и подавайте вместе с ягодами.

Этот омлет с ягодами можно подавать на завтрак или в качестве десерта после обеда. Он получается нежным, ароматным и очень вкусным.

Рисовый пудинг с карамелью

Для приготовления этого десерта вам потребуется:

• 1 стакан риса
• 2 стакана молока
• 1/2 стакана сахара
• 1 ванильный стручок
• 100 грамм карамели

Приготовление:

1. Смешайте молоко и рис в миске мультиварки.
2. Добавьте сахар и разрежьте ванильный стручок, чтобы вытащить семена.
3. Закройте миску и запустите режим Пудинг на 1 час.
4. Готовый пудинг охладите и выложите на тарелку перевернутым.
5. Полейте пудинг карамелью и подавайте.

Этот рисовый пудинг с карамелью придется по вкусу всем любителям сладкого. Он получается нежным и ароматным, а карамельное покрытие придает ему особый шарм.

Такие десерты на каждый день не только украсят ваш стол, но и подарят радость и удовольствие всем членам семьи. Попробуйте различные рецепты и создайте настоящий сладкий рай в своей мультиварке!

Праздничные десерты для мультиварки

1. Шоколадный торт с фруктами и ягодами

Этот торт станет главным украшением праздничного стола. Для его приготовления вам понадобятся: шоколадный бисквит, свежие фрукты и ягоды (например, клубника, малина, киви), сахарная пудра и сливки. Сначала приготовьте бисквит по стандартному рецепту, затем разрежьте его на две части и начините сборку. Смажьте нижний слой бисквита сливками, выложите на него фрукты и ягоды, затем накройте вторым слоем бисквита. Украсьте верхушку торта оставшимися фруктами и ягодами. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

2. Пунш кекс

Этот десерт будет прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе. Для его приготовления вам понадобятся: кекс, апельсиновый сок, ром, грецкие орехи и мед. Сначала разрежьте кекс на ломтики. Затем смешайте апельсиновый сок, ром и мед в мультиварке и нагрейте их до кипения. Положите ломтики кекса в получившийся пунш и оставьте на некоторое время. Приятного аппетита!

3. Фруктовый рулет

Этот легкий и освежающий десерт станет отличным вариантом в жаркую погоду. Для его приготовления вам понадобятся: яйца, сахар, мука, фрукты (например, яблоки, груши, персики), сливки и ванильный сахар. Сначала приготовьте яйчное тесто, смешав яйца, сахар и муку. Затем разложите фрукты на поверхность теста и тщательно сверните его в рулет. Уложите рулет в мультиварку и готовьте до готовности. Подавайте рулет охлажденным с добавлением сливок и ванильного сахара.

Надеемся, что эти рецепты вдохновят вас на приготовление вкусных и красивых праздничных десертов в мультиварке. Удачи вам на кухне и приятного аппетита!

Видео:

Домашний ХЛЕБ в мультиварке. Простой рецепт вкусного белого хлеба.